STEVEN SPURRIER V SLOVENIJI

 

TENTOURS je ponosni sponzor obiska g. Spurriera v Sloveniji

 

 

Ljubljana, restavracija Maxim
četrtek, 27. september 2018
Delavnica ob 16.00. Vstopnina: 110 €
Večerja ob 19.00. Vstopnina 90 € 

Svetovna vinska legenda Steven Spurrier v Sloveniji

 

Ko je mladi angleški trgovec Steven Spurrier 24. maja 1976 v Parizu klenim bordojcem in burgundcem ob bok postavil kalifornijske chardonnayje in cabernet sauvignone si ni niti v najbolj divjih sanjah predstavljal, da bo vinski svet naslednji dan drugačen in da se bo nesporna francoska dominanca pričela počasi a zanesljivo krhati. Kot bi zakričal: "Cesar je gol!".

Po zgodoviskem dogodku so celo posneli film Bottle Shock, čeprav je Spurrier v njem precej nerodno predstavljen in sam, filma ni nikoli maral. Spurrierja je dogodek postavil med najbolj znane vinske osebnosti vseh časov, revija Decanter pa ga je leta 2017 postavila v ugledno družbo svetovnih vinski legend in mu podelil naziv "Decanter Man of the Year".

Steven Spurrier in Robert Gorjak sta se prvič srečala februarja 1999 v Montepulcianu v Toskani, leta 2000 pa je Gorjak s svojo ženo Sandro za Spurrierja na Bledu v nekdanjem "Titovem kinu" organiziral pokušino slovenskih vin, kar je vodilo k prvemu članku o Sloveniji v reviji Decanter in njunemu dolgoletnemu prijateljevanju, ki traja še danes. Od leta 2001 naprej sta Spurrier in Gorjak v Bordeauxu na en primeur degustacijah, večerjah, kosilih in v avtomobilu v katerem sta se skupaj vozila od chateauja do chateauja in kramljala, prebila mnoge skupne ure, ki se štejejo v tednih in mesecih.

Izredno smo veseli, da nas bo Steven Spurrier počastil s svojim obiskom v Ljubljani. Še toliko bolj, ker se boste lahko z njim srečali tudi vi. V ta namen smo pripravili dva dogodka in sicer delavnico "From Spurrier's Cellar" (iz Spurrierjeve kleti) ter večerjo "Spurrier's choice" (Spurrierjev izbor).

Na delavnici bomo doživeli delček iz Spurrierjev bogate zasebne vinske zbirke. Gotovo nas zanima, kakšna vina Spurrier najraje uživa in zakaj se je odločil za nakup prav tega vina. Na pokušini bodo naslednja izbrana vina iz celega sveta:

Peneče
Bride Valley Blanc de Blancs 2014 (peneče vino, ki ga prideluje Steven Sprurrier)

Belo
Mate Vineyard Chardonnay 2012, Kumeu River (Chardonnay, ki je dal vetra burgundcem, več...) 96 VA
Corton-Vergennes 2010 Grand Cru, Domaine Chanson. 94 WS, 17,5+ JR 

Rdeče
Morey-Saint-Denis 2009, Domaine des Lambrays (v lasti LVMH, deklasificirano iz Grand Cru vinogradov)
Domain de Chevalier 2008. 92-94 RP
Chateau Beauregard 2008.
Chateauneuf du Pape 2007, Chateau de Beaucastel. 18/20 JR, 96 WA
Flaccanello della Pieve 2007, Fontodi. 96 WA
Kai 2005, Errazuriz. Ikona kleti Errazuir in Čila. 92 WS

Izbor za sladokusce! Delavnica bo potekala v angleščini, za prevod v slovenščino bo poskrbljeno.

Večerjo bomo pričeli s pogovorom med Stevenom Spurrierjem in Robertom Gorjakom nadaljevali pa s harmonijo okusov, ki jih bodo pričarale izbrane jedi šefa Petra Kovača, katera bodo spremljala odlična slovenska vin, ki jih je Steven Spurrier izbral v svoji Decanterjevi kolumni "Spurrier's choice" ali pa so bila odlično ocenjena na Decanterjevem ocenjevanju katerega duhovni oče je prav Spurrier. Na večerji bodo prisotni vinarji, skupaj z njimi bo vina komentiral tudi Steven Spurrier.

Čas med obema dogodkoma boste lahko izkoristili za nakup in podpisovanje Spurrierjev nedavno izdane avtobiografije "Wine, a Way of Life".

 

PRIJAVITE SE:

http://www.123formbuilder.com/form-4065465/Steven-Spurrier-V-Sloveniji-2792018

 

Piškotki za analitiko
Ti se uporabljajo za beleženje analitike obsikanosti spletne strani in nam zagotavljajo podatke na podlagi katerih lahko zagotovimo boljšo uporabniško izkušnjo.
Piškotki za družabna omrežja
Piškotki potrebni za vtičnike za deljenje vsebin iz strani na socialna omrežja.
Piškotki za komunikacijo na strani
Piškotki omogočajo pirkaz, kontaktiranje in komunikacijo preko komunikacijskega vtičnika na strani.
Piškotki za oglaševanje
So namenjeni targetiranemu oglaševanju glede na pretekle uporabnikove aktvinosti na drugih straneh.
Kaj so piškotki?
Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate z uporabo in beleženjem piškotkov.V redu Več o piškotkih